Health benefits of Apple cider vinegar - Diabetes অ্যাপল সিডার ভিনেগার ডায়াবেটিসে স্বাস্থ্য উপকারিতা

Health benefits of Apple cider vinegar- Diabetes  অ্যাপল সিডার ভিনেগার ডায়াবেটিসে স্বাস্থ্য উপকারিতা। অ্যাপল সিডার ভিনেগার ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে এবং খাবারের পরে রক্তে শর্করার প্রতিক্রিয়াগুলি হ্রাস করার ক্ষেত্রে দুর্দান্ত ভূমিকা পালন করতে পারে।

অ্যাপল সিডার ভিনেগার কি?

অ্যাপল সিডার ভিনেগারে শক্তিশালী জৈবিক প্রভাবসহ উচ্চ মাত্রায় অ্যাসিটিক অ্যাসিড। অ্যাপল সিডার ভিনেগার যেভাবে অ্যালকোহল তৈরি হয় তেমনি দুই স্টেপ  প্রক্রিয়াতে তৈরি করা হয়। 

প্রথম পদক্ষেপে চূর্ণবিচূর্ণ করে আপেল (বা অ্যাপল সিডার) থেকে খামির তৈরী করা হয়, যা শর্করার গাঁজন করে এবং সেগুলিকে অ্যালকোহলে পরিণত করে। (যা মদ  চোলাইয়ের জন্য বা পাঁউরুটি  ফাঁপানোর জন্য ব্যবহৃত ছত্রাকঘটিত হলদেটে)।

দ্বিতীয় ধাপে, অ্যালকোহল দ্রবণে ব্যাকটিরিয়া যুক্ত হয়, যা অ্যালকোহলকে আরও উত্তেজিত করে এবং এসিটিক অ্যাসিডে পরিণত করে - যা ভিনেগারের প্রধান সক্রিয় যৌগ। ফরাসি ভাষায়, "ভিনেগার" শব্দের আসল অর্থ "টকযুক্ত ওয়াইন"।

কী থাকে অ্যাপল সিডার ভিনেগারে ?

আপেল সিডার ভিনেগার। এটিতে প্রচুর ভিটামিন বা খনিজ পদার্থ নেই তবে এতে অল্প পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে। মানসম্পন্ন অ্যাপল সিডার ভিনেগারে কিছু অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। জৈব, অবিকৃত আপেল সিডার ভিনেগারে "মা," প্রোটিনের স্ট্র্যান্ড, এনজাইম এবং বন্ধুত্বপূর্ণ ভাল ব্যাকটিরিয়া রয়েছে যা পণ্যটিকে ঝাপসা চেহারা দেয়। কিছু লোক বিশ্বাস করেন যে "মা" "mother" বেশিরভাগ স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য দায়ী, যদিও বর্তমানে এটি সমর্থন করার জন্য কোনও গবেষণা নেই। এক টেবিল চামচ অ্যাপল সিডার ভিনেগারে থাকে কেবল প্রায় তিন ক্যালোরিরও খুব কম।

আপেল সিডার ভিনেগার আপেল থেকে চিনির গাঁজন করে তৈরি করা হয়। এটি তাদেরকে এসিটিক অ্যাসিডে পরিণত করে, যা ভিনেগারের সক্রিয় উপাদান।

স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ Health benefits

আপেল সিডার ভিনেগার আমাদের শরীরের ক্ষতিকারক অনেক প্রকার ব্যাকটিরিয়ার (Harmful Bacteria)কে হত্যা করতে পারে। এটি ঐতিহ্যগতভাবে পরিষ্কার এবং জীবাণুনাশক,  ছত্রাক সংক্রমণের, উকুন, এবং কানের সংক্রমণে সুরক্ষার জন্য ব্যবহার করা হয়। আধুনিক ওষুধের জনক হিপোক্রেটিস প্রায় দুই হাজার বছর আগে ক্ষত পরিষ্কারের জন্য ভিনেগার ব্যবহার করেছিলেন। ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণকারী হিসাবেও ব্যবহৃত হয়েছে, এবং গবেষণায় দেখা যায় যে এটি ব্যাকটেরিয়াগুলিকে (ই কোলির মতো) খাবারে বৃদ্ধি এবং এটি ক্ষয় করতে বাধা দেয়। আপনি যদি নিজের খাবারটি সংরক্ষণের জন্য কোনও প্রাকৃতিক উপায়ের সন্ধান করেন তবে আপেল সিডার ভিনেগার অত্যন্ত কার্যকর হতে পারে। ভিনেগার, এসিটিক অ্যাসিড ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলতে বা তাদের সংখ্যাবৃদ্ধি থেকে রোধ করতে পারে। এটি একটি জীবাণুনাশক এবং প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহারের ইতিহাস রয়েছে।অ্যাপল সিডার ভিনেগার এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া Side Effects of Apple Cider Vinegar রয়েছে।

অ্যাপল সিডার ভিনেগারের স্বাস্থ্য উপকারিতা Health Benefits of Apple Cider Vinegar

আপেল সিডার ভিনেগার প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য সুরক্ষার মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের ভিনেগার। এটি সমস্ত ধরণের সুবিধার দিকে পরিচালিত করে বলে বিজ্ঞানের দ্বারা সমর্থিত দাবি করা হয়। এর মধ্যে ওজন হ্রাস, কোলেস্টেরল হ্রাস, রক্তে শর্করার মাত্রা কম এবং ডায়াবেটিসের উন্নত লক্ষণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি একটি প্রাচীন কাল থেকে রোগ প্রতিকারে এবং বিভিন্ন গৃহস্থালি এবং রান্নার উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এখানে অ্যাপল সিডার ভিনেগার  ডায়াবেটিসের (Diabetes) যে স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে যা বৈজ্ঞানিক গবেষণা দ্বারা সমর্থিত।

রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করে এবং ডায়াবেটিসের সাথে লড়াই করে Lowers Blood Sugar Levels and Fights Diabetes

এখন অবধি, সর্বাধিক সফল ভিনেগারের প্রয়োগ হয়েছে টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে। টাইপ 2 ডায়াবেটিস হ'ল রক্তে শর্করার মাত্রা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়,  ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণে বা ইনসুলিন উৎপাদন করতে অক্ষমতার কারণে। তবে যাদের ডায়াবেটিস নেই তাদের  রক্তে উচ্চ শর্করার সমস্যাও হতে পারে। এটি বার্ধক্যজনিত এবং বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের একটি প্রধান কারণ বলে মনে করা হয়।

প্রত্যেকেরই রক্তের শর্করার মাত্রাকে স্বাভাবিক পরিসরে রাখার দ্বারা  সুন্দর জীবনযাপনে অভ্যস্থ হওয়া উচিত। এটি করার সবচেয়ে কার্যকর (এবং স্বাস্থ্যকর) উপায় হ'ল পরিশোধিত কার্বস এবং চিনি এড়িয়ে চলা। তবে আপেল সিডার ভিনেগার একটি শক্তিশালী প্রভাবও ফেলতে পারে। ভিনেগার রক্তে শর্করার এবং ইনসুলিনের স্তরের মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।

১। আপেল সিডার ভিনেগার উচ্চ-কার্ব খাবারের সময় ১৯-২৫% ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা উন্নত করে এবং রক্তে শর্করার এবং ইনসুলিনের প্রতিক্রিয়াগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে থাকে।

২। ৫0 গ্রাম সাদা রুটি খাওয়ার পরে আপেল সিডার ভিনেগার রক্তে শর্করার পরিমাণ ৩৪% হ্রাস করে থাকে।

৩। রাতে শোবার আগে ২ টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার সকালে খাওয়ার আগে পরিমাপকৃত রক্তে শর্করাকে ( Blood sugar ) ৪% পর্যন্ত কমাতে পারে। 

৪।  গবেষণায় থেকে দেখা যায় যে ভিনেগার ইনসুলিনের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং খাবারের পরে পরিমাপকৃত রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে আনতে পারে।

এই কারণগুলির জন্য, ডায়াবেটিস, প্রাক-ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের বা যারা অন্যান্য কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা কম রাখতে চান তাদের জন্য ভিনেগার কার্যকর হতে পারে। আপনি যদি রক্তে চিনি-হ্রাস করার ঔষধ গ্রহণ করেন তবে ভিনেগার গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

আমি কি প্রতিদিন অ্যাপল সিডার ভিনেগার পান করতে পারি?
প্রতিদিন আপেল সিডার ভিনেগার পান করা আপনার স্বাস্থ্যের উপর পজেটিভ প্রভাব ফেলতে পারে, তবে আপনার কতটা খাওয়া উচিত?  আপনাকে সুপারিশ করা যায় যে, আপনি  প্রতিদিন এক টেবিল চামচ (১৫-৩0 মিলি) পানিতে মিশ্রিত করে পান করতে পারেন। একবারে একাধিক টেবিল চামচ না খাওয়া ভাল কারণ এক বসাতে অতিরিক্ত খেলে বমিভাব হতে পারে।

অ্যাপল সিডার ভিনেগার পান করার উপযুক্ত সময়
আপনার আপেল সিডার ভিনেগার পানীয়টি সকালে প্রথম খাবারের আগে  চুমুক দিন। খাবারের আগে ভিনেগার পানীয়টি আপনাকে দ্রুত পেটভরা বোধ করতে সহায়তা করে যা ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে।

দুর্ভাগ্যক্রমে, আপেল সিডার ভিনেগারের কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়ছে। বিশেষত বড় ডোজগুলিতে (large doses)  এটি সত্য। যদিও অল্প পরিমাণে সাধারণত ভাল এবং স্বাস্থ্যকর, বেশি পরিমাণে নেওয়া ক্ষতিকারক এমনকি বিপজ্জনকও হতে পারে।

অ্যাপল সিডার ভিনেগার এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া Side Effects of Apple Cider Vinegar

অ্যাপল সিডার ভিনেগার এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া Side Effects of Apple Cider Vinegar.

দুর্ভাগ্যক্রমে, আপেল সিডার ভিনেগারের কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়ছে। বিশেষত বড় ডোজগুলিতে (large doses)  এটি সত্য। যদিও অল্প পরিমাণে সাধারণত ভাল এবং স্বাস্থ্যকর, বেশি পরিমাণে নেওয়া ক্ষতিকারক এমনকি বিপজ্জনকও হতে পারে।

১। বিলম্বিত পেট খালি হওয়া। বিলম্বিত পেট খালি হচ্ছে । গ্যাস্ট্রোপ্যারেসিসের লক্ষণগুলির মধ্যে অম্বল, ফোলাভাব এবং বমি বমিভাব অন্তর্ভুক্ত। টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য যাদের গ্যাস্ট্রোপারেসিস রয়েছে তাদের জন্য, খাবারের সাথে ইনসুলিন সময় নির্ধারণ করা খুব চ্যালেঞ্জিং কারণ খাদ্য হজম হতে এবং শোষিত হতে কত সময় লাগবে তা অনুমান করা শক্ত। আপেল সিডার ভিনেগার ২ টেবিল চামচ (৩0 মিলি) দিয়ে পানি পান করা সাধারণ খাবার পানির তুলনায়  পেটে খাবারের সময়কে যথেষ্ট পরিমাণে বাড়িয়ে তোলে। টাইপ ১ ডায়াবেটিসের লোকদের জন্য রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ আরও জটিল করে তুলতে পারে।

২। হজমের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

অ্যাপল সিডার ভিনেগার কিছু লোকের মধ্যে অপ্রীতিকর হজমের লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে। মানব ও প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে আপেল সিডার ভিনেগার এবং এসিটিক অ্যাসিড ক্ষুধা হ্রাস করতে পারে এবং পূর্ণতার অনুভূতি জাগাতে পারে, ফলে ক্যালোরি গ্রহণের প্রাকৃতিক হ্রাস ঘটতে পারে। একটি নিয়ন্ত্রিত সমীক্ষা পরামর্শ দেয় যে কিছু ক্ষেত্রে, বদহজমের কারণে ক্ষুধা এবং খাবার গ্রহণ কমে যেতে পারে। ২৫ গ্রাম (0.88 ওজ) আপেল সিডার ভিনেগারযুক্ত পানীয়গুলি খাওয়া লোকেরা ক্ষুধা কম বলে মনে করে তবে বমিভাবের উল্লেখযোগ্য পরিমাণে আরও বেশি অনুভূতি হয়। 

৩। কম পটাসিয়াম স্তর এবং হাড় ক্ষয়

রক্ত পটাসিয়াম মাত্রা এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উপরে আপেল সিডার ভিনেগারের প্রভাব সম্পর্কে কোনও নিয়ন্ত্রিত অধ্যয়ন নেই। তবে লো রক্ত পটাসিয়াম এবং হাড়ের ক্ষয় হওয়ার একটি কেস রিপোর্ট রয়েছে যা দীর্ঘ সময় ধরে গ্রহণ করা অ্যাপল সিডার ভিনেগারের বড় পরিমাণে দায়ী করা হয়েছিল। উচ্চ অ্যাসিডের মাত্রা নতুন হাড়ের গঠন হ্রাস করতে পারে। খুব বেশি অ্যাপল সিডার ভিনেগার পান করার ফলে কম পটাসিয়ামের মাত্রা এবং অস্টিওপোরোসিস হওয়ার একটি ক্ষেত্রে প্রতিবেদন রয়েছে।

৪। টুথ এনামেলের ক্ষয়

অ্যাসিডিক খাবার এবং পানীয়গুলি দাঁতের এনামেলের ক্ষতি করতে পারে। সফট ড্রিঙ্কস এবং ফলের রসগুলি আরও ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। তবে কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিনেগারে থাকা এসিটিক অ্যাসিডও দাঁতের এনামেলকে ক্ষতি করতে পারে। একটি ল্যাব স্টাডিতে, প্রজ্ঞার দাঁত থেকে এনামেল বিভিন্ন ভিনেগারে নিমজ্জন করা হয়েছিল যার পিএইচ মাত্রা ২.–-৩.৯৯ ছিল। ভিনেগারগুলি চার ঘন্টা পরে দাঁত থেকে এক -২0% খনিজ হ্রাস পায়। গুরুত্বপূর্ণভাবে, এই গবেষণাটি একটি ল্যাবটিতে করা হয়েছিল, মুখের মধ্যে নয়, যেখানে লালা বাফার অম্লতায় সহায়তা করে। তবুও, এমন কিছু প্রমাণ রয়েছে যে প্রচুর পরিমাণে ভিনেগার দাঁতের ক্ষয় হতে পারে।

৫। গলা জ্বালাপোড়া

অ্যাপল সিডার ভিনেগারে খাদ্যনালী (গলা) জ্বালাপোড়া হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। শিশুদের দ্বারা দুর্ঘটনাক্রমে গ্রাস করা ক্ষতিকারক তরলগুলির একটি পর্যালোচনাতে দেখা গেছে যে ভিনেগার থেকে অ্যাসিটিক অ্যাসিডটি সবচেয়ে সাধারণ অ্যাসিড যা গলার জ্বলন ঘটায়। গবেষকরা ভিনেগারকে একটি "শক্তিশালী কস্টিক পদার্থ" হিসাবে বিবেচনা করার পরামর্শ দেন ।তবে, একটি কেস রিপোর্টে দেখা গেছে যে একটি অ্যাপল সিডার ভিনেগার ট্যাবলেট কোনও মহিলার গলাতে দাহ হওয়ার পরে জ্বলে ওঠে। মহিলাটি বলেছিলেন যে ঘটনার ছয় মাস ধরে তার ব্যথা এবং গিলে ফেলতে সমস্যা হয়েছিল। আপেল সিডার ভিনেগার থেকে গলা জ্বলানোর কোনও প্রকাশিত ঘটনা নেই।

৬। ত্বক পোড়া

তীব্র অম্লীয় প্রকৃতির কারণে, আপেল সিডার ভিনেগার ত্বকে প্রয়োগ করার সময়ও পোড়া হতে পারে। একটি ক্ষেত্রে, একটি ১৪-বছর-বয়সী মেয়ে ইন্টারনেটে দেখা একটি প্রোটোকলের উপর ভিত্তি করে দুটি মোল অপসারণ করতে অ্যাপল সিডার ভিনেগার কয়েক ফোঁটা প্রয়োগ করার পরে তার নাকে ক্ষয় তৈরি হয়েছিল। অন্যটিতে, একাধিক স্বাস্থ্যের সমস্যায় আক্রান্ত একটি ৬ বছরের ছেলে তার মা পায়ে আপেল সিডার ভিনেগারের সংক্রমণে তার পায়ে সংক্রমণের পরে পা জ্বলে ওঠে। ত্বকে অ্যাপল সিডার ভিনেগার প্রয়োগের ফলে জ্বলতে জ্বলতে থাকা বেশ কয়েকটি অনলাইনের প্রতিবেদন রয়েছে।

৭। ওষুধের মিথস্ক্রিয়া

কয়েকটি ওষুধ অ্যাপল সিডার ভিনেগারের সাথে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে:

ডায়াবেটিসের ওষুধ: ইনসুলিন বা ইনসুলিন-উদ্দীপক ওষুধ এবং ভিনেগার গ্রহণকারীরা রক্তাক্ত চিনির বা পটাসিয়ামের মাত্রা বিপজ্জনকভাবে গ্রহণ করতে পারেন।

ডিগোক্সিন (ল্যানোক্সিন): এই ওষুধটি আপনার রক্তে পটাসিয়ামের মাত্রা কমিয়ে দেয়। এটি আপেল সিডার ভিনেগারের সাথে একত্রে গ্রহণ করলে পটাসিয়াম অনেকটা কমে যায়।

নির্দিষ্ট কিছু মূত্রবর্ধক ওষুধ: কিছু মূত্রবর্ধক ওষুধ শরীরের পটাসিয়াম নিঃসরণ করে তোলে। পটাশিয়ামের মাত্রা খুব নিচে নেমে যাওয়া রোধ করতে, এই ওষুধগুলিকে প্রচুর পরিমাণে ভিনেগা খাওয়া উচিত নয়।

Healthy foods to lose weight ওজন কমাতে স্বাস্থ্যকর খাবার

Healthy foods to lose weight ওজন কমাতে স্বাস্থ্যকর খাবার।ইন্টারনেটে ওজন কমানোর অনেক খারাপ তথ্য রয়েছে। যা প্রস্তাবিত তা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বিশ্বাসের অযোগ্য, এবং কোনও প্রকৃত বিজ্ঞানের ভিত্তিতে নয়। তবে, বেশ কয়েকটি প্রাকৃতিক পদ্ধতি রয়েছে যা কার্যত প্রমাণিত হয়েছে। প্রাকৃতিকভাবে ওজন হ্রাস করার জন্য কয়েকটি সহজ উপায়।

১। আপনার ডায়েটে প্রোটিন যুক্ত করুন

ওজন কমানোর ক্ষেত্রে প্রোটিন পুষ্টির রাজা। আপনার খাওয়া প্রোটিন হজম এবং বিপাকীয়করণের (metabolism) সময় আপনার দেহ ক্যালোরি পোড়ায়, তাই উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ডায়েট প্রতি দিন ৮0-১00 ক্যালোরি পর্যন্ত বিপাককে বাড়িয়ে(Boost metabolism) তুলতে পারে। উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ডায়েট আপনাকে আরও পূর্ণ বোধ করতে এবং আপনার ক্ষুধা কমাতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, কিছু সমীক্ষায় দেখা যায় যে লোকেরা একটি উচ্চ-প্রোটিন ডায়েটে দিনে দিনে ৪০০ এরও বেশি কম ক্যালোরি খায়। এমনকি উচ্চ-প্রোটিন প্রাতঃরাশের (ডিমের মতো) খাওয়ার মতো সাধারণ কিছু কার্যকর প্রভাব ফেলতে পারে।

২। পুরো, একক-উপাদানযুক্ত খাবার খান

ফল, শাকসবজি, পুরো শস্য এবং মটরশুটি, বাদাম এবং বীজ, মাংস, ডিম এবং কিছু দুগ্ধ এবং অন্যান্য জাতীয় খাবার যা প্রকৃতিতে ঘটে। যদি এটি কারখানায় তৈরি বা প্রক্রিয়াজাত করা হয় তবে এটি একক উপাদানযুক্ত খাবার হওয়ার সম্ভাবনা কম। শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্য, ফলমূল, বীজ এবং বাদাম সহ উদ্ভিদের ফোকাস, যা আপনার খাওয়ার বেশিরভাগ অংশই তৈরি হওয়া উচিত।

আপনি স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠতে পারেন এমন সেরা কাজগুলির মধ্যে একটি হ'ল আপনার ডায়েটকে সম্পূর্ণ, একক উপাদানযুক্ত খাবারের উপর ভিত্তি করে গড়ে তোলা। বেশিরভাগ পুরো খাবারই প্রাকৃতিকভাবে ভরাট হয়, এটি স্বাস্থ্যকর ক্যালোরির সীমার মধ্যে রাখা আরও সহজ করে তোলে। তদুপরি, পুরো খাবারগুলি খাওয়ার সাথে সাথে আপনার শরীরে এমন অনেকগুলি প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে যা এটি সঠিকভাবে কাজ করতে পারে। ওজন হ্রাস প্রায়শই পুরো খাবার খাওয়ার প্রাকৃতিক "পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া" হিসাবে অনুসরণ করে।

৩। প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন

প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে সাধারণত চিনিযুক্ত বা শর্করা, যুক্ত চর্বি এবং ক্যালোরি বেশি থাকে। আরও কী, প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি আপনাকে যতটা সম্ভব খাওয়ার জন্য উৎসাহিত করা হয়। অপ্রসারণযোগ্য (Unprocessed) খাবারের তুলনায় এগুলি আসক্তির মতো খাবারের সম্ভাবনা অনেক বেশি।

প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, পনির, টিনজাতীয় শাকসবজি, রুটি, মজাদার নাস্তা, যেমন ক্রিপস, সসেজ রোলস, পাই এবং পেস্টি, মাংসের পণ্যগুলি, যেমন বেকন, সসেজ, হ্যাম, সালামি এবং প্যাট "সুবিধামত খাবার" যেমন মাইক্রোওয়েভ খাবার বা প্রস্তুত খাবার। কেক এবং বিস্কুট।

৪. স্বাস্থ্যকর খাবার ও নাস্তা

গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি ঘরে রাখেন এমন খাবার ওজন এবং খাওয়ার আচরণকে প্রচুর পরিমাণে প্রভাবিত করে। সবসময় স্বাস্থ্যকর খাবার পাওয়া যায়, আপনি বা আপনার পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করেন। অনেকগুলি স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক নাস্তা রয়েছে যা আপনার প্রস্তুত সহজ এবং পথে চলতে চলতে পাওয়া সহজ।

       স্বাস্থ্যকর খাবার

এর মধ্যে রয়েছে দই, পুরো ফল, বাদাম, গাজর এবং শক্ত-সিদ্ধ ডিম। আপেল, আপেলগুলিতে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং অসংখ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।অ্যাভোকাডো। অ্যাভোকাডোগুলি বেশিরভাগ ফলের চেয়ে আলাদা কারণ এগুলি কার্বসের পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত। কলা। কলা পটাসিয়ামের বিশ্বের সেরা উৎসগুলির মধ্যে একটি, ব্লুবেরি,কমলালেবু, স্ট্রবেরি।

       স্বাস্থ্যকর নাস্তা

মিশ্রিত বাদাম. বাদাম একটি আদর্শ পুষ্টিকর নাস্তা। গ্রিক দই এবং মিশ্রিত বেরি। চিনাবাদাম, মাখন দিয়ে অ্যাপল ফালি দিন। শিমের বীজ এবং দারচিনি সহ কুটির পনির। ক্রিম পনির দিয়ে সিলারি স্টিকস, বাদাম।

৫. আপনার যোগ করা চিনির পরিমাণ কমিয়ে দিন

প্রচুর পরিমাণে যুক্ত চিনি খাওয়া হৃদরোগ, টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সার সহ বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কিছু রোগের সাথে যুক্ত ও অন্যতম কারণ।

আমেরিকানরা গড়ে প্রতিদিন প্রায় ১৫ চা চামচ যোগ করা চিনি খান। এই পরিমাণটি বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে সাধারণত লুকানো থাকে, তাই আপনি এটি উপলব্ধি না করেও প্রচুর পরিমাণে চিনি গ্রহণ করতে।

যেহেতু চিনি উপাদান তালিকায় অনেক নামে চলেছে তাই কোনও পণ্যটিতে আসলে কত চিনি রয়েছে তা নির্ধারণ করা খুব কঠিন। আপনার ডায়েট উন্নত করার জন্য যুক্ত চিনি খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস করা ওজন কমানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। 

যুক্ত শর্করাগুলির প্রধান উৎস হ'ল নিয়মিত সফট ড্রিঙ্কস, চিনি, ক্যান্ডি, কেক, কুকিজ, পাই এবং ফলের পানীয় (ফলের ফলস এবং ফলের খোঁচা); দুগ্ধজাত মিষ্টি এবং দুধজাত পণ্য (আইসক্রিম, মিষ্টি দই এবং মিষ্টি দুধ); এবং অন্যান্য শস্য (দারুচিনি টোস্ট এবং মধু বাদাম ওয়েফলস)।

৬। পানি পান করুন Drink Water

এটা প্রমানিত সত্য যে, পানি পান ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। ০.৫ লিটার (১ o ওজ) পানি পান করা আপনার এক ঘন্টা পরে ২৪-৩০% ক্যালরি পোড়াতে পারে। খাওয়ার আগে জল পান করার ফলে ক্যালরি গ্রহণ কমে যেতে পারে, বিশেষত মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য। খাওয়ার আগে পান করুন। যেহেতু জল একটি ক্ষুধা দমনকারী, তাই খাবারের আগে এটি পান করা আপনাকে পরিপূর্ণ বোধ করতে পারে, তাই আপনার খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস করে। পানি পানের পিছনে ধারণাটি বেশ সহজ: পানি এবং কেবল পানি পান করুন। সঠিক নিয়মে পানি পান আপনার শরীরের সব ক্ষতিকারক উপাদান দূর করে দেয়

উইমেনস হেলথের মতে, ডায়েট করা বা কেবল পানি  আপনার শরীরে বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করে আনার লক্ষ্যে কাজ করে ।

৭। চিনি ছাড়া কফি পান করুন Drink  Coffee without sugar

লোকে বুঝতে পেরেছে যে কফি হ'ল স্বাস্থ্যকর পানীয় যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপকারী যৌগগুলিতে পূর্ন। কফি পান করা আপনার বার্ন হওয়া ক্যালোরির পরিমাণ বাড়িয়ে ওজন হ্রাসকে সমর্থন করে। ক্যাফিনেটেড কফি আপনার বিপাককে ৩-১১% বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং টাইপ -২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমিয়ে ২৩-–০% হ্রাস করতে পারে। তদ্ব্যতীত, কালো কফি খুব ওজন কমাতে খুবই সহযোগি, কারণ এটি আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে পারে তবে প্রায় কোনও ক্যালোরি নেই। ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডগুলি কফি বিনগুলিতে উপস্থিত যৌগিক উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং ওজন হ্রাসের জন্য উপকারী হতে পারে। ক্যাফিন বিপাকের হারকে বাড়িয়ে তুলতে এবং ফ্যাট পোড়া বাড়াতে পারে। ব্ল্যাক কফি সম্পূর্ণরূপে ক্যালোরি-মুক্ত। সর্বাধিক ফল পাওয়ার জন্য এটির সাথে দুধ এবং চিনি  মেশানো এড়ানো উচিত।

৮। তরল ক্যালোরিগুলি এড়িয়ে চলুন Avoid Liquid Calories

তরল ক্যালোরিগুলি সুগারযুক্ত সফট ড্রিঙ্কস, ফলের রস, চকোলেট দুধ এবং এনার্জি পানীয়গুলির মতো পানীয় থেকে আসে। এই পানীয়গুলি স্থূলত্বের বর্ধিত ঝুঁকি সহ বিভিন্ন উপায়ে স্বাস্থ্যের পক্ষে খারাপ। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন চিনি-মিষ্টিযুক্ত পানীয় পরিবেশন করার জন্য শিশুদের মধ্যে স্থূলতার ঝুঁকি ৬০% বৃদ্ধি পেয়েছে। এখানে কিছু ফ্যাট জ্বলতে থাকা জুসগুলির একটি তালিকা রয়েছে যা আপনি কোনও অপরাধবোধ ছাড়াই স্বাদ নিতে পারেন:

গাজরের রস। ওজন হ্রাসের জন্য গাজরের রস দুর্দান্ত কারণ গাজর ক্যালরি কম এবং ফাইবারযুক্ত। কারেলা রস, শসার রস,আমলা রস,ডালিম রস,বাঁধাকপির রস,তরমুজের রস,।কমলার শরবত।

৯। পরিশোধিত কার্বস গ্রহণ সীমিত করুন Limit Intake of Refined Carbs

পরিশোধিত কার্বস এমন কার্বস যা তাদের বেশিরভাগ উপকারী পুষ্টি এবং ফাইবার অপসারণ করে। পরিমার্জন প্রক্রিয়া সহজে হজম কার্বস ছাড়া আর কিছুই রাখে না, যা অতিরিক্ত খাওয়া এবং রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। পরিশোধিত কার্বসের প্রধান ডায়েটার উৎস হ'ল সাদা আটা, সাদা রুটি, সাদা ভাত, সোডাস, পেস্ট্রি, স্ন্যাকস, মিষ্টি, পাস্তা, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল এবং  চিনিযুক্ত খাবার। যোগ করা চিনি কেটে ফেলুন এবং আপনার ক্যালোরি এবং দেহের ওজন কমিয়ে দিতে পারেন যা আপনার কোলেস্টেরলের উন্নতি করতে পারে।

১০। গ্রীন টি পান করুন Drink (Unsweetened) Green Tea

গ্রিন টি হ'ল একটি প্রাকৃতিক পানীয় যাতে পর্যাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এর মধ্যে মস্তিষ্কের উন্নত ফাংশন, চর্বি হ্রাস, ক্যান্সারের ঝুঁকি এবং অন্যান্য অনেক চিত্তাকর্ষক সুবিধার অন্তর্ভুক্ত। গ্রিন টি পান করা অনেকগুলি সুবিধার রয়েছে যেমন চর্বি বৃদ্ধি এবং ওজন হ্রাস এবং শারীরিক পারফরম্যান্স উন্নত করে। গ্রিন টি কর্মশক্তি ব্যয় ৪% বাড়িয়ে এবং বাছাই করা ফ্যাট বার্ন ১৭% পর্যন্ত বাড়িয়ে তুলতে পারে, বিশেষত ক্ষতিকারক পেটের মেদ। ম্যাচা গ্রিন টি বিভিন্ন ধরণের গুঁড়া গ্রিন টি যা নিয়মিত গ্রিন টিয়ের চেয়ে আরও শক্তিশালী স্বাস্থ্য সুবিধা পেতে পারে। গ্রিন টি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয়। গ্রিন টিতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ক্যান্সারের কিছু প্রকারের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে।

১১। বেশী ফল ও সবজি খান Eat More Fruits and Vegetables

ফল এবং শাকসবজি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর, ওজন-হ্রাস-বান্ধব খাবার। জল, পুষ্টি এবং ফাইবারের উচ্চতা ছাড়াও, তাদের সাধারণত খুব কম শক্তি ঘনত্ব থাকে। এটি খুব বেশি ক্যালোরি না খেয়ে বড় পরিবেশনগুলি খাওয়া সম্ভব করে। অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে লোকেরা বেশি ফল এবং শাকসব্জী খায় তাদের ওজন কম থাকে।

১২। আপনার ডায়েটে ডিম যুক্ত করুন Add Eggs to Your Diet

ডিম হ'ল চূড়ান্ত ওজন হ্রাসযুক্ত খাবার। এগুলি সস্তা, ক্যালোরি কম, প্রোটিন বেশি এবং সব ধরণের পুষ্টিতে ভরপুর। কম প্রোটিনযুক্ত খাবারের তুলনায় উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি ক্ষুধা কমাতে এবং পূর্ণতা বাড়াতে দেখানো হয়েছে। প্রাতঃরাশের জন্য ডিম খাওয়ার ফলে প্রাতঃরাশের খাওয়ার তুলনায় 8 সপ্তাহের মধ্যে ৬৫% বেশি ওজন হ্রাস হতে পারে। এটি আপনাকে দিনের বাকি অংশে কম ক্যালোরি খেতে সহায়তা করতে পারে। এটি আংশিক কারণ ঘুমের বঞ্চনা ক্ষুধা হরমোনে দৈনিক ওঠানামা ব্যাহত করে, ক্ষুধার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণের দিকে পরিচালিত করে।

১৩। বেশি ফাইবার জাতীয় খান Eat More Fiber

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে। জল দ্রবণীয় ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি বিশেষত সহায়ক হতে পারে, যেহেতু এই ধরণের ফাইবার পরিপূর্ণতার অনুভূতি বাড়াতে সহায়তা করে। অন্ত্রের গতিবিধি স্বাভাবিক করে তোলে। ডায়েট্রি ফাইবার আপনার স্টলের ওজন এবং আকার বাড়িয়ে তোলে এবং এটি নরম করে। অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। স্বাস্থ্যকর ওজন অর্জনে সহায়তা করে। আপনাকে আরও বাঁচতে সহায়তা করে। ফাইবার সমৃদ্ধ ফলের মধ্যে রয়েছে: কলা, কমলা, আপেল, আম, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি। সবজিগুলি সমস্ত খাদ্য গোষ্ঠীর পক্ষে যুক্তিযুক্ত স্বাস্থ্যকর এবং ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উৎস। আঁশযুক্ত উচ্চ শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে লিমা মটরশুটি, আখরোট স্কোয়াশ, সবুজ মটর, কলার্ড গ্রিনস, আর্টিকোকস, পার্সনিপস, ব্রোকলি, গাজর, পালং শাক।

পরিশেষে বলা যায়- খাওয়ার পরে দাঁত ব্রাশ করুন। খাদ্যের আসক্তিটি আপনার মস্তিষ্কের রসায়নের উপর অত্যধিক শক্তিশালী হওয়া এবং ক্রিয়াকলাপের সাথে জড়িত যা কিছু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়া প্রতিরোধ করা আরও শক্ত করে তোলে। কার্ডিও করা - এটি জগিং, দৌড়, সাইক্লিং, পাওয়ার ওয়াকিং বা হাইকিং যাই হোক না কেন - ক্যালোরি পোড়া এবং মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্য উভয়ের উন্নতি করার এক দুর্দান্ত উপায়। মাইন্ডফুল খাওয়া এমন একটি পদ্ধতি যা খাওয়ার সময় সচেতনতা বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি আপনাকে সচেতন খাদ্যের পছন্দ করতে এবং আপনার ক্ষুধা এবং তৃপ্তির প্রতিশ্রুতি সম্পর্কে সচেতনতা বিকাশে সহায়তা করে। এরপরে এটি আপনাকে এই চিহ্নগুলির প্রতিক্রিয়াতে স্বাস্থ্যকর খেতে সহায়তা করে। আপনার জীবনধারা পরিবর্তন করার উপর ফোকাস করুন। কেবল ওজন হ্রাস করার দিকে মনোনিবেশ করার পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর খাবার এবং পুষ্টির সাহায্যে আপনার শরীরকে পুষ্ট করার প্রাথমিক লক্ষ্য হিসাবে পরিণত করুন। স্বাস্থ্যকর, সুখী, ফিটার ব্যক্তি হওয়ার জন্য খাওয়া - শুধু ওজন হ্রাস করার জন্য নয়।

সহজ পদক্ষেপ স্বাভাবিকভাবেই ওজন হ্রাস করুন Simple Steps lose Weight fast

সহজ পদক্ষেপ : স্বাভাবিকভাবেই ওজন হ্রাস করুন Simple Steps lose  Weight fast naturally.
দ্রুত প্রচুর ওজন হ্রাস করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।
তাদের বেশিরভাগই আপনাকে ক্ষুধার্ত এবং অসন্তুষ্ট করে তুলবে। আপনার যদি "ইচ্ছাশক্তি না থাকে, তবে ক্ষুধা আপনাকে এই পরিকল্পনাগুলি দ্রুত ত্যাগ করাবে এবং বাস্তবায়নে বাঁধা সৃষ্টি করবে।

১। সুগার এবং স্টারচ (Starches) খাবেন না

সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ অংশটি হল শর্করা এবং স্টার্চগুলি (কার্বস) কাটা।

কর্ন সিরাপ: কর্ন থেকে তৈরি এবং সাধারণত ১00% গ্লুকোজ।

ফ্রুক্টোজ: ফল, মধু এবং মূলের শাকসব্জিতে পাওয়া একটি সরল চিনি।

গ্যালাকটোজ: দুধ এবং দুগ্ধ জাতীয় খাবারে একটি সাধারণ চিনি পাওয়া যায়।

গ্লুকোজ: শরীরের শক্তির প্রধান উত্স এবং মস্তিষ্কের কোষগুলি দ্বারা ব্যবহৃত একমাত্র। ফলের রস, স্প্যাগেটি সস, স্পোর্টস ড্রিঙ্কস,চকলেট, দুধ। 

স্টার্চ হ'ল এক প্রকারের কার্বোহাইড্রেট, এটি জটিল কার্বোহাইড্রেট হিসাবেও পরিচিত কারণ এটি চিনির অণুর দীর্ঘ শৃঙ্খল দ্বারা গঠিত। স্টার্চি খাবারের মধ্যে মটর, ভুট্টা, আলু, মটরশুটি, পাস্তা, চাল এবং শস্য অন্তর্ভুক্ত থাকে।

আপনি যখন এটি করবেন, আপনার ক্ষুধার মাত্রা কমে যাবে এবং আপনি আরও কম খেয়ে খাওয়া শেষ করবেন। আপনি যখন এটি শুরু করবেন তখন আপনার শরীর শক্তির জন্য কার্বস পোড়ানোর পরিবর্তে আপনার দেহে সঞ্চিত ফ্যাট গলানো শুরু করে।

কার্বস কেটে ফেলার আরেকটি সুবিধা হ'ল এটি ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস করে, আপনার কিডনি, লিভার, রক্তনালী তথা আপনার শরীর থেকে অতিরিক্ত সোডিয়াম এবং পানি আপনার শরীর থেকে বের করে দিবে। এবং অপ্রয়োজনীয় পানি ওজন হ্রাস করে। এইভাবে খাওয়ার প্রথম সপ্তাহে ১0 পাউন্ড (কখনও কখনও আরও বেশি) ওজন হ্রাস হওয়া অস্বাভাবিক নয়, শরীরের ফ্যাট এবং পানির ওজন উভয়ই। স্বল্প-কার্ব খাবার পেট পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত খান। 

কার্বস কেটে ফেলুন এবং আপনি স্বয়ংক্রিয়ভাবে এবং ক্ষুধা ছাড়াই কম ক্যালোরি খাওয়া শুরু করবেন। সহজভাবে বলতে গেলে, কার্বস কম খেলে চর্বি কমা শুরু হবে। শরীর হালকা লাগবে। মোট কথা হলো আপনার ডায়েট থেকে সুগার এবং স্টারচ (কার্বস) অপসারণ করা আপনার ক্ষুধা হ্রাস করবে, আপনার ইনসুলিনের মাত্রা কমিয়ে দেবে এবং ক্ষুধা কমে আপনাকে ওজন হ্রাস করতে পারে।

২. প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং শাকসবজি খান

আপনার প্রতি বেলা খাবারের মধ্যে একটি প্রোটিন উৎস, চর্বি উৎস এবং কম কার্ব শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এইভাবে আপনার খাবার তৈরির ফলে প্রতি দিন ২0-৫0 গ্রাম প্রয়োজনীয় শর্করা স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপনার দেহ থেকে শর্করা গ্রহণ করবে।

আপনার প্রোটিন উৎসঃ

মাংস: গরুর মাংস, মুরগী, মেষশাবক ইত্যাদি

মাছ এবং সীফুড: রুই, মিষ্টজলের মৎস্যবিশেষ, চিংড়ি ইত্যাদি

ডিম: কুসুমসহ পুরো ডিমই সেরা।

এটি প্রতিদিন ৮0 থেকে ১00 ক্যালোরি বিপাককে উন্নত (Boost metabolism) করতে পারে। উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ডায়েট খাবার সম্পর্কে আকাঙ্ক্ষা এবং চর্বি সম্পর্কিত চিন্তাভাবনাও ৬0% হ্রাস করতে পারে। ওজন কমানোর ক্ষেত্রে প্রোটিন পুষ্টির রাজা। উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ডায়েট দ্বারা গভীর রাতে খাওয়া জন্য বাসনা হ্রাস করে। আপনাকে এত পরিপূর্ণ করে তুলে যে আপনি নিজেই প্রতিদিন ৪৪১ কম ক্যালোরি খাবেন - কেবল আপনার ডায়েটে প্রোটিন যুক্ত করে।

কম কার্ব সব্জী (Low-Carb Vegetables)

ব্রোকলি

ফুলকপি

শাক

টমেটো

পাতা কপি

ব্রাসেলস স্প্রাউট

বাঁধাকপি

সুইস চার্ড

লেটুস

শসা। 

এই কম-কার্ব শাকসব্জী দিয়ে আপনার প্লেট লোড করতে ভয় পাবেন না। আপনি প্রতিদিন ২0-৫0 নেট কার্বস ছাড়াই এগুলি প্রচুর পরিমাণে খেতে পারেন। বেশিরভাগ মাংস এবং শাকসব্জী ভিত্তিক একটি ডায়েট আপনার জন্য স্বাস্থ্যকর হতে হবে এমন সমস্ত ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

স্বাস্থ্যকর ফ্যাট উৎস (Healthy Fat Sources)

জলপাই তেল (Olive oil)

নারকেল তেল (Coconut oil)

অ্যাভোকাডো তেল (Avocado oil)

মাখন (Butter)

প্রতিদিন ২-৩ খাবার খান। আপনি যদি বিকালে নিজেকে ক্ষুধার্ত মনে করেন তবে আরো একবার খাবার যোগ করুন।

ফ্যাট খাওয়ার বিষয়ে ভীত হবেন না, কারণ একইসাথে কম কার্ব ও লো ফ্যাট উভয়ই করার চেষ্টা করবেন না। এটি আপনাকে আপনার কাঙ্খিত ওজন কমানোর বাঁধা হতে পারে এবং পরিকল্পনাটি ত্যাগ করাতে পারে।

প্রোটিন উৎস, একটি চর্বি উৎস এবং কম কার্ব সবজির বাইরে কোন খাবার গ্রহণ করবেন না। এটি আপনাকে ২0-৫0 গ্রাম কার্ব সীমার মধ্যে রাখবে এবং আপনার ক্ষুধার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যাবে।

৩।ওজনকমাতে ব্যায়াম অত্যন্ত কার্যকর

এই পরিকল্পনায় আপনার ওজন হ্রাস করতে আপনার অনুশীলনের দরকার নেই, তবে একটি প্রস্তাব দেওয়া হচ্ছে। ব্যায়াম বিভিন্ন কারণে গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি দীর্ঘ স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে চান এবং সুস্থ্যতা ধরে রাখতে চান তবে এটি হতে পারে আপনার জীবনের সেরা একটি কার্যকর উপায়।  সপ্তাহে ৪/৫ দিন নিয়মিত ৩০/৪০ মিনিট হাঁটা, সাতার কাটা ইত্যাদি আপনার অতিরিক্ত চর্বি কমাতে উত্তম সহায়ক হত পারে। আপনি যদি পেটের মেদ হারাতে চেষ্টা করেন বিভিন্ন প্রকার ব্যায়াম খুব কার্যকর হতে পারে । এতে অনেক অনন্য স্বাস্থ্য বেনিফিট রয়েছে। এটি আপনাকে দীর্ঘ জীবন বেঁচে থাকতে সহায়তা করতে পারে।

পরিশেষে বলা যায় আপনি প্রতি সপ্তাহে একদিন ছুটি নিতে পারেন যেখানে আপনি বেশি কার্বস খাবেন।ওটস, ভাত, আলু, মিষ্টি আলু, ফল ইত্যাদির মতো স্বাস্থ্যকর কার্ব উৎসগুলি থেকে খেতে পারেন। তবে কেবল এই এক উচ্চতর কার্ব দিন - আপনি যদি প্রতি সপ্তাহে একাধিকবার এটি করা শুরু করেন আপনি এই পরিকল্পনায় খুব বেশি সাফল্য দেখতে পাবেন না।আপনার যদি অবশ্যই এই খাবার খাওয়া এবং অস্বাস্থ্যকর কিছু খান তবে অবশ্যই এই দিনটি করুন।

খেয়াল রাখবেন যে, এই খাবার বা কার্ব রেফিডগুলি প্রয়োজনীয় নয় তবে তারা লেপটিন এবং থাইরয়েড হরমোনগুলির মতো কিছু চর্বি পোড়ানো হরমোনকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

আপনার রেফিডের দিনে আপনি কিছুটা ওজন বাড়িয়ে তুলবেন তবে এর বেশিরভাগ অংশ পানির ওজন হবে এবং আপনি পরের ১-২ দিনের মধ্যে আবার এটি হারাবেন।

পেটের চর্বি কমানোর সহজ উপায় Easy way to reduce belly fat

পেটের মেদ বা চর্বি কমানোর সহজ উপায়

আপনার পেটের চর্বি বা মেদ কেবল একটি সমস্যা নয় কারণ একটি দেখতে খুব খারাপ দেখায় । প্রকৃতপক্ষে পেটের প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকা টাইপ টু ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো বড় ধরনের রোগের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। এই কারণে পেটের চর্বি কমানোর জন্য কিছু উপায় বলবো যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । আপনাকে আরও সহায়তা করতে পারে এরকম কয়েকটি উপায় নিয়ে আজ আলোচনা করব । 

আপনার কোমরের চারপাশে পরিধি সাধারণত টেপের মাধ্যমে পরিমাপ করে অনুমান করা হয়। এটি করতে পারেন । পুরুষদের মধ্যে ৪০ ইঞ্চি এবং মহিলাদের মধ্যে ৩৫ ইঞ্চির উপরে সাধারণত বড় ধরনের ঝুঁকি। যদি আপনার মাজার চারপাশে প্রচুর পরিমাণে চর্বি জমে তবে আপনি সাময়িকভাবে খুব বেশি ভারী না হলেও এ থেকে মুক্তি পেতে আপনাকে পদক্ষেপ নেওয়া উচিত। পেটের চর্বি কমানো যায় এমন কিছু বিজ্ঞানভিত্তিক উপায় আলোচনা করছি।

চিনি খাবেন না এবং চিনি বা মিষ্টিযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলুন

খাবারে অতিরিক্ত চিনি মেশানো খুবই অস্বাস্থ্যকর। গবেষণায় দেখা গেছে এটি স্বাস্থ্যের ওপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে । যখন প্রচুর পরিমাণে চিনি খাবেন তখন প্রয়োজনের অতিরিক্ত অংশ চর্বিতে রূপান্তরিত করে। ফলে অতিরিক্ত এই চিনি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্রকৃত প্রচুর পরিমাণে পেট এবং লিভারে মেদ আকারে  জমা হওয়ার অন্যতম কারণ।

প্রাথমিক বিক্রিয়ায় এই ক্ষতিকর চিনি স্বাস্থ্যের জন্য খুব খারাপ ভাবে প্রভাব ফেলে এটি ইন্সুলিন বৃদ্ধি করে যা পরবর্তীতে বিপাকীয় সমস্যা গুলির অন্যতম কারণ।

আপনি যখন তো চিনি বা চিনিযুক্ত মিষ্টি পানীয় পান করেন তখন আপনি আরও বেশি বেশি পরিমাণ ক্যালরি কনজামশন করেন। এক গবেষণায় দেখা গেছে চিনিযুক্ত পানীয়গুলি প্রতিদিনের পরিবেশনের জন্য বাচ্চাদের স্থুলতা সৃষ্টির জন্য অন্যতম কারণ। আপনারা সিদ্ধান্ত নিন এবং চিনিযুক্ত পানীয় ত্যাগ করার বিষয় বিবেচনা করুন এবং চিনিযুক্ত পানীয় জলের রস কিংবা বিভিন্ন চিনিযুক্ত  স্পোর্টস পানীয়।

হাই প্রোটিন খাওয়া পেটের মেদ কমাতে দীর্ঘমেয়াদি কৌশল

যদি ওজন কমানোর লক্ষ্য স্থির করে থাকেন তবে হাই প্রোটিন যুক্ত করা সম্ভবত আপনার জায়গায় একক কার্যকর পরিবর্তন আনতে পারেন। এটি আপনাকে ওজন হারাতে সহায়তা করবে । যদি আপনি কখনো নিজের ওজন কমানোর চেষ্টা পরিত্যাগ করেন বা এরকম সিদ্ধান্ত নেয় সেক্ষেত্রে আপনাকে ওজন বাড়াতে সহায়তা করবে।

আপনি প্রচুর ডিম, মাছ , সামুদ্রিক মাছ, সামুদ্রিক খাবার ,ফলমূল, বাদাম মাংস ,দুগ্ধজাতীয় উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার গ্রহণের চেষ্টা করুন। এটি হতে পারে আপনার খাবার তালিকার সেরা প্রোটিনের উৎস। 

গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ২০০ মিলিলিটার (দুই চামচ) নারকেলতেল পেটের মেদ কমানোর জন্য কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন খাওয়া আপনার বিপাক প্রক্রিয়া বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং ক্ষুধার মাত্রা ঠিক রেখে ওজন কমাতে একটি কার্যকরী উপায়। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে প্রচুর চর্বি জমার বিরুদ্ধে বিশেষভাবে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

আপনার খাবার থেকে কার্বোহাইড্রেট কমিয়ে ফেলুন

অসংখ্য গবেষণায় প্রমাণিত খাবারে কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ কমালে ওজন বা চর্বি কমাতে বিশেষ কার্যকর ভূমিকা পালন করেন এতে ক্ষুধা কমে যায় এবং  ওজন হ্রাস পায়।

আপনার যদি আপনার ওজন দ্রুত কমাতে চান তাহলে প্রতিদিন আপনার শর্করা ৫0% এ নামিয়ে আনুন। এতে আপনার শরীরের চর্বি কেটে ফেলে দেবে, আপনার ক্ষুধা নিভে যাবে এবং আপনার দেহের চর্বিকে বার্ন করতে সহযোগিতা করবে। ছাড়াও আপনার টাইপ টু ডায়াবেটিস এবং হূদরোগের মত বড় বড় রোগ থেকে আপনাকে বেঁচে থাকতে সহায়তা করবে। 

গবেষণায় দেখা গেছে পেটের অংশে মাজার চারপাশে এবং লিভারের চর্বি থেকে মুক্তি পেতে কার্বোহাইড্রেট কমানো কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

আঁশ সমৃদ্ধ খাবার বেশী গ্রহন করুন

আঁশযুক্ত সমৃদ্ধ খাবার  ক্ষতিকারক পেটের মেদ কমাতে বিশেষ কার্যকর হতে পারে। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের সর্বোত্তম উপায় হল উদ্ভিদ জাতীয় খাবার যেমন: শাক ,সবজি এবং ফলমূল অন্যতম। চর্বি হ্রাস করতে ভূমিকা পালন করেছে বিপাকীয় ক্রিয়ার ক্ষেত্রে বড় ধরনের পজেটিভ উন্নতি এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে থাকে।

পেটের মেদ কমাতে ব্যায়াম অত্যন্ত কার্যকর

ব্যায়াম বিভিন্ন কারণে গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি দীর্ঘ স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে চান এবং সুস্থ্যতা ধরে রাখতে চান তবে এটি হতে পারে আপনার জীবনের সেরা একটি কার্যকর উপায়।  সপ্তাহে ৪/৫ দিন নিয়মিত ৩০/৪০ মিনিট হাঁটা, সাতার কাটা ইত্যাদি আপনার পেট থেকে চর্বি কমাতে উত্তম সহায়ক হত পারে।

আপনি যদি পেটের মেদ হারাতে চেষ্টা করেন বিভিন্ন প্রকার ব্যায়াম খুব কার্যকর হতে পারে । এতে অনেক অনন্য স্বাস্থ্য বেনিফিট রয়েছে। এটি আপনাকে দীর্ঘ জীবন বেঁচে থাকতে সহায়তা করতে পারে।